Melkeiwit: meesterlijk en multifunctioneel. Kom naar het najaarsymposium op 4 november 2009!

Start
Vorige

Cao Thu Le krijgt Melkkundeprijs 2007 

Cao Thu Le ontving de Melkkundeprijs 2007 voor haar scriptie getiteld: 'Effect of homogenisation and emulsifier addition on the physical properties of fresh and recombined dairy cream'

Link naar presentatie

Aan de prijs is een bedrag van 1.200 euro verbonden. Dit is de derde keer dat de Melkkundeprijs is uitgereikt.

Contact:

René Floris,
secretaris
NIZO food research
Postbus 20,
6710 BA Ede
Fax 0318-650400

Website development