Melkeiwit: meesterlijk en multifunctioneel. Kom naar het najaarsymposium op 4 november 2009!

Start
Voorjaar 2009
Najaar 2008
Voorjaar 2008
Najaar 2007
Voorjaar 2007
Najaar 2006
Voorjaar 2006
Najaar 2005
Voorjaar 2005
Najaar 2004
Voorjaar 2004
Najaar 2003
Voorjaar 2003
Najaar 2002
Voorjaar 2002

Symposia

Twee maal per jaar organiseert het Genootschap voor haar leden en geďnteresseerde niet-leden een wetenschappelijk symposium waar specialisten een actueel thema belichten. 

 

Op 4 november organiseren wij het voorjaarssymposium met het thema 

Melkeiwit, meesterlijk en functioneel 

in het Hampshire Hotel  te Apeldoorn



Hier vindt u meer informatie 

 

Samenvattingen van de lezingen

Symposium Titel
Najaar 2009 Melkeiwit, meesterlijk en functioneel
Voorjaar 2009 ZUIVEL, vanzelfsprekend duurzaam ?
Najaar 2008 Melkvet: Lekker gezond
Voorjaar 2008 Zuivelonderzoek gericht op de toekomst
Najaar 2007 'Superzuivel' – gezondheid, claims & logo’s
Voorjaar 2007 'Melk maximaal' – zuivelinnovaties
Najaar 2006 Meer melk zonder koe – andere melkbronnen
Voorjaar 2006 Tijd voor smaak
Najaar 2005 Yoghurt: eeuwenoud en springlevend
Voorjaar 2005 Wijs met wei
Najaar 2004 Kijk op kaas
Voorjaar 2004 Facts about Fat
Najaar 2003 Nieuwe conserveringstechnieken
Voorjaar 2003 Zuivelwetgeving lust of last
Najaar 2002 Zuivelonderwijs: moet het anders ?
Voorjaar 2002 Gezonde koeien, veilige melk
 

Contact:

René Floris,
secretaris
NIZO food research
Postbus 20,
6710 BA Ede
Fax 0318-650400

Website development