|
|
  
|
Op woensdag 8 november
organiseerden wij ons najaarssymposium met als thema: Meer melk zonder koe andere melkbronnen Op deze dag gaven
sprekers uit bedrijfsleven en onderzoek een overzicht van recente ontwikkelingen
op het gebied van andere melkbronnen dan koemelk. De ontwikkelingen in de
productie van melk over de wereld, regelgeving, eiwitanalyse, de bioactiviteit
en de toepassing van melk uit van andere zoogdieren dan koeien zoals geiten,
schapen en paarden kwamen aan de orde. Verslag van Willem van Middendorp De handouts van sommige lezingen zijn beschikbaar:
|
Contact:Renι Floris, secretaris
|
|
|