Skip to main content

Komende evenementen

Er zijn geen komende evenementen

Zuivel door het gaatje -Kansen in membraantechnologie - Voorjaarssymposium 2025

 VJS 2025 Zuivel door het gaatje
Op 10 april 2025 vond het voorjaarssymposium van het Genootschap ter bevordering van Melkkunde plaats bij FrieslandCampina te Wageningen

Samen met Dutch Membrane Society (NMG) is er een zeer succesvol en uitverkocht symposium bij FrieslandCampina in Wageningen over membranen in de zuivel georganiseerd. Het beste van twee werelden bij elkaar!

De onderwerpen die op deze dag zijn gepresenteerd;
-Hygienic Solutions: EHEDG’s role in Membrane System Design, door Patrick Wouters (Cargill/EHEDG)
-Dairy membrane processes and the flow distribution, door Marcel Dusamos (Diversy Solenis)
-Toekomstbestendige zuivel via membranen, door Peter de Jong (Van Hall/NIZO)
-Membraan Technologie bij FrieslandCampina, door Emiel Kappert (FrieslandCampina)

 

Lees meer: Zuivel door het gaatje -Kansen in membraantechnologie - Voorjaarssymposium 2025

Cold Cases in Cheese - Breinbrekers in de kaasproductie - Najaarssymposium 2024

NJS 2024 Cold cases in cheese  

Op 17 oktober 2024 vond het Najaarssymposium van het Genootschap ter bevordering van Melkkunde plaats bij CONO Kaasmakers. 

Wat een topdag bij de mooie kaasmakerij van CONO Kaasmakers! Een hele dag ons brein breken over de Cold Cases in Cheese. Met dank aan alle sprekers en de gastvrijheid van CONO Kaasmakers. Aan bod kwamen de boterzuurproblematiek, ‘Laat los’, de ‘luchtrand’ en de vervanging van natamycine. 

 

 

 

Lees meer: Cold Cases in Cheese - Breinbrekers in de kaasproductie - Najaarssymposium 2024

Meer artikelen...